BORA Kochfeldabzüge

BORA Kochfeldabzüge saugen Kochdünste direkt am Kochfeld nach unten ab, bevor sie zur Decke steigen. Eine Dunstabzugshaube entfällt, Oberschränke und Fenster bleiben frei planbar. BORA hat sich aus diesem Prinzip zu einem Anbieter aller großen Kücheneinbaugeräte entwickelt. Diese Seite stellt Herkunft, Bauweisen und Neuheiten von BORA vor.

Eine Idee aus dem Inntal

Gründer von BORA ist Willi Bruckbauer, Schreinermeister in siebter Generation aus Rosenheim, Gründungsjahr ist 2007. Ab 2005 entwickelte er die ersten Prototypen, 2008 kam mit BORA Professional das erste System auf den Markt. Kochdünste steigen mit höchstens einem Meter pro Sekunde auf, ein BORA Kochfeldabzug saugt mit etwa vier Metern pro Sekunde nach unten ab. Die so entstehende Querströmung ist stärker als die Eigenbewegung des Dampfes und leitet Gerüche und Fettpartikel in das System. Ein Fettfilter und bei Umluft ein Aktivkohlefilter reinigen die Luft. BORA beschäftigt mehr als 850 Mitarbeiter, unter anderem in Raubling, Niederndorf, Herford, London und Sydney, und ist in mehr als 40 Ländern vertreten.

Kompaktsysteme der Pure-Familie

Die Pure-Familie umfasst vier Kompaktsysteme X Pure, M Pure, Pure und S Pure. Kochfeld und Abzug bilden bei ihnen eine gemeinsame Fläche aus Glaskeramik. Die Geräte bauen jeweils weniger als 20 Zentimeter hoch. S Pure ist für Unterschränke mit 60 Zentimetern Breite gedacht, Pure und M Pure für 80 Zentimeter und X Pure für 90 Zentimeter. Neben der glänzenden Glaskeramik gibt es seit 2026 auch eine matte Ausführung. Das Display zeigt nach 150 Betriebsstunden oder etwa einem Jahr ein „F“ an, der Aktivkohlefilter wird dann von oben durch die herausnehmbare Einströmdüse gewechselt. Das X Pure hält Speisen bei 40, 75 oder 95 Grad warm.

Modularsysteme

Die Modularsysteme Professional 3.0 und Classic 2.0 kombinieren einzelne Kochfelder mit einem Abzug. Professional 3.0 kombiniert Flächeninduktion, Induktion, Induktions-Wok, Gaskochfeld, Strahlheizkörper und Tepan-Edelstahlgrill und ist in glänzender, matter und gebürsteter Ausführung erhältlich. Abzug und Bedienknebel gibt es in All Black oder Edelstahl. Eine Anlage mit zwei Kochfeldern braucht beim Professional 3.0 einen Unterschrank mit mindestens 90 Zentimetern Breite, beim Classic 2.0 genügen 80 Zentimeter. Der Abzug in All Black fördert bis zu 613 Kubikmeter Luft pro Stunde in neun Leistungsstufen.

X Pure Max mit fünf Zonen

Das X Pure Max ist eine der Neuheiten aus dem September 2026. Es ist ein Kompaktsystem mit fünf vollwertigen Kochzonen für eine Korpusbreite von 90 Zentimetern. Die fünfte Zone mit 14 Zentimetern Durchmesser liegt oberhalb der runden Abzugsöffnung. Ein Touchdisplay mit fünf Zoll führt durch die Funktionen. Fünf Bedienknebel aus Aluminium an der Küchenfront sind optional erhältlich, eine Lichtsignatur in Rot zeigt Wärme an, Weiß den Ruhezustand. Eine Grillpfanne verbindet zwei hintereinander liegende Flächeninduktionsfelder automatisch, drei weitere Zonen bleiben dabei frei.

Dampfbackofen Oven Steam

Der Oven Steam kombiniert Backofen und Dampfgarer mit Wassertank in Standardmaßen. Das Gerät passt in jeden Korpus mit 60 Zentimetern Breite und wird an der Steckdose angeschlossen. Der herausnehmbare Wassertank fasst 1,4 Liter, ein Festwasseranschluss ist nicht nötig. Die Technik xHeat verbindet Dampf mit Heißluft, sodass auf drei Ebenen gleichmäßige Ergebnisse entstehen. Das Touchdisplay zeigt die fünf meistgenutzten Funktionen Heißluft, AirFry, Regenerieren, Dampfbacken und Dampfzugabe. BORA stellte die Neuheiten im September 2026 auf den Experience Days in Herford vor.

Geschirrspüler BORA Dish

BORA Dish ist der erste Geschirrspüler von BORA. Das Programm xSpeed spült und trocknet in zehn Minuten, wenn das Wasser mit 44 Grad zuläuft, das Gerät vorgeheizt ist und BORA Reinigungsprodukte verwendet werden. Das System eDose dosiert zwei Reinigungsmittel aus einer Schublade passend zum Programm. Das Gerät ist 61 Zentimeter hoch, fasst bis zu sieben Gedecke und wird im Hochschrank oder unter der Arbeitsplatte eingebaut. Der kabellose BORA Stick misst Kerntemperatur und Umgebungstemperatur an fünf Messpunkten und arbeitet mit der App zusammen.

BORA Kochfeldabzüge im Küchenstudio der besonderen Art

Der Einbau bestimmt bei einem Kochfeldabzug das Ergebnis. Unser Montageteam klärt beim Aufmaß, ob Abluft möglich oder Umluft die bessere Wahl ist, wie die gereinigte Luft zurückströmt und welcher Stauraum im Unterschrank bleibt. Sockel, Rückwand und Auszüge planen wir mit Blick auf einen einfachen Filterwechsel. LEICHT plant ab der Kollektion 2027 abgestimmte Systemsets aus Arbeitsplatte, Spüle und BORA Kochfeldabzügen, die wir in unserem LEICHT Studio für Sie zusammenstellen. Unsere Schreiner und Schreinermeister bauen das Kochfeld ein und weisen Sie in die Bedienung ein. Vereinbaren Sie einen Beratungstermin im Barfußgäßchen.